Cara Membuat Ice Americano dengan Metode Espresso

 Cara Membuat Ice Americano dengan Metode Espresso

Jika metode turkish coffee adalah cara yang bisa dibilang tradisional, maka berbeda dengan teknik satu ini. Teknik espresso ini harus menggunakan alat canggih yang berteknologi tinggi dan prosesnya lebih praktis. Menyajikan kopi americano dengan teknik espresso harus memiliki ketrampilan yang mumpuni.

Biji kopi harus digiling dengan mesin ini. Anda dapat mengatur tekstur bubuk kopi sesuai yang diinginkan. Membutuhkan waktu yang lama untuk dapat menghasilkan kopi yang enak dengan menggunakan teknik espresso.

Setelah biji kopi menjadi bubuk, masukkan bubuk kopi tadi ke dalam gelas saji, tuang air panas dan terakhir tambahkan es batu.




1.Cara Membuat Es Americano

  1. Siapkan alat masing-masing mesin espresso, Java Lorek Coffee, gelas atau cangkir.
  2. Nyalakan mesin espresso, tunggu hingga lampu indikator tanda siap untuk digunakan menyala.
  3. Sebelum memasukan kopi bubuk ke dalam mesin espresso, bersihkan terlebih dahulu tempat portafilter mesin espresso dengan menyalakan mesin tersebut ke pilihan seduh espresso.
  4. Masukkan kopi bubuk halus ke dalam portafilter mesin espresso hingga terisi penuh atau jika memiliki timbangan anda lebih baik menimbangnya dahulu, untuk yang singel shot dapat menggunakan bubuk kopi sekitar 7-9 gram dan untuk yang double shot dapat menggunakan sekitar 14-18 gram.
  5. Tekan menggunakan tamper bawaan yang ada di mesin espressomu.
  6. Pasang portafilter mesin kopi dengan benar dan tempatkan gelas untuk menampung espresso nanti  dengan tepat.
  7. Nyalakan mesin espresso tersebut dengan pilihan seduh espresso, untuk espresso yangg one-shot tunggu sampai mencapai 25-30 ml dan untuk double shot hingga 50-60 ml.
  8. Pindahkan espresso ke cangkirmu.
  9. Tambahkan air panas sesuai selera.
  10. Tambahkan juga es batu untuk membuatnya lebih dingin.
  11. Kopi Americano siap untuk anda nikmati.

2.Ice Americano

Bahan-bahan 

  • 1,5 sdt bubuk kopi nescafe classic
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 sdm air panas
  • Es batu
  • secukupnya Air putih biasa

Alat :

  • Whisk ukuran apa saja

Langkah-langkah

  1. Campur kopi, gula serta air panas di mangkuk

  2. Aduk menggunakan whisk selama 3-5 menit

  3. Siapkan gelas yang sudah berisi oleh es dan air putih sampai 3/4 gelas

  4. Masukkan kopi yg sudah diaduk ke dalam gelas yg berisi es tadi

  5. Ice americano siap dinikmati. Paling pas diminum sesaat sebelum beraktivitas atau siang hari waktu cuaca lagi panas-panasnya.

  6. Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Gurame Bakar, Cocok Disantap di Akhir Pekan

Gambar
  Resep Gurame Bakar Gurame bakar memang cocok dimakan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal. Resep gurame bakar dari  P OKER88  ini bisa Moms coba karena bumbu dan cara membuatnya tidak terlalu sulit serta dilengkapi resep membuat sambal kecap yang pas menemani menu gurame bakar ini. Bahan-bahan 500 gr Ikan Gurame 5 sdm kecap manis Jeruk nipis Minyak goreng Garam Bumbu Halus: 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 8 cabe merah keriting 3 butir kemiri 3 ruas jahe 1 sdt kunyit bubuk Bahan Pelengkap: Nasi Putih Lalapan Sambal Kecap (Terbuat dari kecap, tomat, cabe rawit, dan bawang merah) Cara membuat: Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan sebentar dan cuci kembali. Goreng ikan setengah matang, sisihkan (opsional). Tumis bumbu halus sampai matang, lalu campur dengan semua sisa bahan. Koreksi rasa! Lumuri ikan dengan bumbu lalu diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap. Bakar ikan dan olesi dengan sisa bumbu sampai matang.
Baca selengkapnya

Resep Es Kacang Hijau tanpa Santan

Gambar
  Mau menikmati olahan  kacang hijau  yang enak? Resep es kacang hijau tanpa santan bisa langsung dicoba di rumah. Cocok juga jadi stok camilan es rumahan yang enak. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Bahan-Bahan 150 gram kacang hijau 750 ml air 1 butir gula jawa 5 sdm gula pasir 25 gram susu bubuk vanilla 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air Cara Membuat 1. Rebus kacang hijau sampai empuk. Tambahkan gula jawa dan gula pasir. Aduk rata. 2. Tambahkan susu bubuk. Kentalkan dengan larutan tepung tapioka. 3. Pindahkan bubur kacang hijau ke gelas ukur. Biarkan dingin. 4. Tuang bubur kacang hijau ke cetakan es. Tancapkan stik es kayu ke dalam cetakan. 5. Simpan di freezer hingga es kacang hijau mengeras. Bagaimana? Cukup mudah kan mengikuti resep es kacang hijau tanpa santan ini? Selamat mencoba dan semoga suka.
Baca selengkapnya

Resep Ice Dalgona Coffee

Gambar
  Bahan · 2 porsi 2 sdm kopi hitam instan 2 sdm gula pasir 2 sdm air panas 500 ml susu cair es batu secukupnya Cara Membuat · 15 menit Aduk rata kopi hitam, gula pasir, dan air panas. Kocok menggunakan ballon whisk atau mixer kecepatan tinggi hingga berbuih dan menjadi foam. Sisihkan. Masukkan es batu ke dalam dua buah gelas saji, tuangkan susu cair hingga ¾ penuh. Tambahkan foam kopi di atasnya. Sajikan segera.
Baca selengkapnya